藕田需求背风向阳，以排灌便利、土壤肥美、土层深沉的稻田为最佳。冷浸田、不宜栽莲藕。 藕田上肥。藕田都要进行秋深耕，上肥后，即可栽藕。 当令栽植。莲藕发芽需求较高的温度。藕种应挑选具有本种类性状、藕身肥壮、藕节细微、后把粗大健壮和色泽亮光的母藕或充沛老练的子藕。将种藕放入35公分左右深的水池中，水池应背风向阳，上盖棚膜增温，推进种藕萌发。合理密植。肥料尽量不要沾在叶片上，避免灼伤叶、芽。进入旺盛成长期，到坐藕时，通常在采收前应放浅水位，推进结藕。 莲藕的首要害虫是蚜虫，当停止叶呈现，叶背微呈赤色时，表明藕已老练。植株大都叶片青绿时可采收嫩藕，因不宜排干水且易挖断嫩藕。

 

       泥土埋藏分露埋藏两种。莲藕种植露地埋藏应挑选耐贮种类，断节漏气和细瘦的藕，在地形较高、以背向阴避光的当地，藕相间地层层堆成斜坡或宝塔形。再在上面用细泥掩盖。藕堆附近挖好排水沟，避免积水，如遇雨天，应及时隐瞒，避免泥土冲散，莲藕淋雨，构成腐朽。 室内埋藏可在室内挖浅坑，也可先用砖或木板等围成埋藏坑，再用稻草或泥掩盖、储藏用泥的湿度应细钦带潮，手捏不成团，并除掉石块等杂质，以防根茎损害和微生物的侵入。避免折断，并有倒动查看。在有水泥地坪的内埋藏时，构成隔底。底部用药物消毒，以防霉菌孳生。再按上法层层堆积和掩盖。储藏室可每隔两周消毒一次。

 

       莲藕为多草本水生植物，是夏日重要蔬菜。选用设备培养，可推进莲藕上市，进步经济效益。现将培养技术介绍如下： 一、选用良种。 选用早熟、丰登的浅层莲藕种类。藕节粗大健壮饱满的藕作种，并力求巨细均匀。 二、上肥整田。 上年培养水稻的田作藕较好。上肥后深耕、三、栽种催芽。 1．催芽：因为早春的气温低，且时有寒流侵袭，可先将种藕起堆催芽。催芽办法是：将藕种起堆，堆附近用干稻草掩盖。常常在种藕上浇水，以坚持堆中的必定温度和湿度。当种藕长出顶芽时选晴天上午进行栽种。 2．栽种密度：早熟培养通常需求排藕密度大一些，3．栽种办法：在3月上中旬按上述株行距排种，行与行之间各株要摆成梅花形，田边附近种藕芽头向内，其他各行芽头方向也应共同。栽种时将芽头刺进泥中，尾梢翘出水面。 4．架拱盖膜：栽种后及时搭架盖膜。 四、田间办理 1．前期办理：此期首要是推进浮叶的构成和成长。要管好水，坚持土壤呈稀泥状况。寒流来暂时，要提前蓄水保温。晴天高温时，要注意棚内通风换气，避免灼伤荷叶。在4月中下旬今后，当气温稳定在20℃左右且拱棚内长满荷叶时，可揭膜撤拱，2．中后期办理：通常5月中下旬人工扯草一次，扯草后，为了使莲藕在田中调整莲鞭的成长方向，并避免莲鞭长入田埂中。 3．做好病害防治作业。首要是荷叶软腐病，需求坚持水质清洗，发患病叶要及时去除， 五、采牧。当莲藕长足3节时，即可分批采收，—般比惯例培养可提前20天左右。采收时注意不要损害其它莲藕。